蜂胶

改善皮肤光老化

皮肤暴露在紫外线照射下时，细胞内会生成过量的活性氧(ROS)，引起衰老相关基因表达，诱发炎症级联反应并降低弹力蛋白和胶原蛋白的表达量，导致皮肤出现松弛、皱纹等老化现象，皮肤抗光老化过程中基因的表达实际上是保护基因与损伤基因的共同表达。保护基因主要包括基质金属蛋白酶(MMPs)家族蛋白的抑制基因以及细胞凋亡的抑制基因，而损伤基因主要包括胶原蛋白降解相关基因和弹性蛋白降解相关基因。

基质金属蛋白酶-1(MMP-1)是降解Ⅰ型和Ⅲ型胶原蛋白最重要的酶，当皮肤细胞过量表达MMP-1时，真皮层细胞外基质的结构被严重破坏，尤其是胶原纤维和弹力纤维的正常结构受到严重影响，因此MMP-1是导致皮肤出现皱纹、细纹等衰老症状最主要的酶。MMP-1释放量是评价光老化的主要指标。

ROS含量的增多会加速细胞凋亡甚至死亡的速率。皮肤在光老化过程中，UV的照射可以导致皮肤细胞内生成过量ROS，进而引起皮肤组织多种生物学效应，如:MMP-1的过量表达，细胞凋亡，抗氧化酶表达的降低等。

因此，ROS含量也是评价光老化程度的重要指标。蜂胶又被称为紫色黄金，含有丰富的黄酮类物质，黄酮类物质是有效的抗氧化剂，能够清除自由基，从而保护细胞免受自由基损伤，蜂胶黄酮可以防止脑组织自由基过氧化而造成损伤。蜂胶中含有的咖啡酸苯乙酯也具有很强的抗氧化活性。

浙江大学动物科学学院研究了蜂胶抗光老化功效，与阴性对照NC(UVA+)组相比，蜂胶乙醇溶液和蜂胶聚乙二醇溶液均在0.08%给药浓度下，对ROS含量有极显著的下调作用，并且能显著下调人成纤维细胞中氧化相关的MMP-1基因表达量，对MMP-1含量有极显著下调作用。

结果表明，蜂胶乙醇溶液和蜂胶聚乙二醇溶液一方面通过清除活性氧ROS防止自由基诱导的皮肤老化的产生，另一方面对MMP-1在基因水平和蛋白水平都具有显著性的抑制作用，进而通过抑制胶原等胞外基质的降解而达到抗光老化的效果。

与75%聚乙二醇作为溶剂相比，以75%乙醇作为溶剂溶解蜂胶对ROS抑制率更高、氧化相关基因MMP-1mRNA的表达量更少、MMP-1含量更低，可以推测蜂胶乙醇溶液比蜂胶聚乙二醇溶液具有更高的抗光老化活性。

目前，预防和延缓皮肤衰老已成为医学、化妆品和生物材料领域的研究热点之一。皮肤的衰老可以分为内在因素引起的内源性衰老和继发于外在因素导致的外源性衰老，其中紫外线辐射是最主要的因素。

安全、有效的防治光老化产品开发是相关产业研究的重要方向。该研究有望为医药、化妆品行业开发改善皮肤光老化产品提供新思路，促进蜂产品行业的进一步发展。

蜂胶对机体的保护作用机制复杂，对整个机体起到协调作用，而不是简单的对某种物质或信号通路的抑制或促进作用。

（来源：蜂胶抗光老化功效；福建农林大学学报(自然科学版),年01期黄莺莺；张翠平；张言政；胡福良；）

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