中式

君语

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四月，芍药披晴，牡丹临槛，牡丹若要折枝插花，可与腊梅相同，先烧折处，再以蜡封，亦可用蜜养，无蜡无蜜，则以葱白代替，味道却少一分，此法适用多数木本植物，这春日，堪折枝。

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白

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闺中莫妒新妆妇，

陌上面惭傅粉郎。

昨夜月照深似水，

入门唯觉一庭香。

——韦庄《白牡丹》

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红

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绿艳闲且静，

红衣浅复深。

花心愁欲断，

春色岂知心。

——王维《红牡丹》

牡丹和芍药相类，

只是的文化意象不同，

牡丹雍容华贵，

芍药则旖旎多情。

看牡丹，不宜寒俭，

要大朵的才富贵，

当如“鶗鴂声中双阙雨，牡丹花际六街尘”

“十里散香苏地脉,万花低首避天人”。

皆是富贵之语。

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黄

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芳菲触目已萧然，

独著金衣奉老仙。

若占上春先秀发，

千花百卉不成妍。

——司马光《和君贶老君庙姚黄牡丹》

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粉

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云想衣裳花想容，

春风拂槛露华浓。

若非群玉山头见，

会向瑶台月下逢。

——李白《清平调·其一》

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紫

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落尽残红始吐芳，

佳名唤作百花王。

意夸天下无双艳，

独立人间第一香。

——皮日休《牡丹》

宋人李格非，

在《洛阳名园记》中记载：

“花园子洛中花甚多种，

而独名牡丹曰花王。

凡园皆植牡丹，

而独名此院曰花园子，

盖无他亭，独有牡丹数十万本。

凡城中赖花以生者，毕家于此。

城中士女，绝烟火游之。

可见赏牡丹确实要有富贵做派。

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青

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庭前芍药妖无格，

池上芙蕖净少情。

唯有牡丹真国色，

花开时节动京城。

——刘禹锡《赏牡丹》

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玫

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木末芙蓉花，

山中发红萼。

涧户寂无人，

纷纷开且落。

——王维《辛夷坞》

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绿

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偶然相遇人间世，

合在增城阿姥家。

有此倾城好颜色，

天教晚发赛诸花。

——刘禹锡《赏牡丹》

《长物志》云：

“牡丹用文石为栏，

参差数级，以次列种。

花时设宴，用木为架，

张碧油幔于上，以蔽日色。

夜则悬灯以照。

忌与芍药并列，

忌置木桶及盆盎中。

牡丹作为观赏植物栽培，

始于南北朝，

据《太平御览》记载：

南朝宋时，永嘉水际竹间多牡丹。

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黑

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春烟笼宝墨，

入夜看来难。

恐奏清平调，

杨妃砚滴干。

——程先贞《黑牡丹》

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橙

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洛阳人惯见奇葩，

桃李花开未当花。

须是牡丹花盛发，

满城方始乐无涯。

——邵雍《洛阳春吟》

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彩

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我愿暂求造化力，

减却牡丹娇艳色。

少回卿士爱花心，

同似吾君忧稼穑。

——白居易《牡丹芳》

唐朝时，

无论宫廷还是佛寺道观，

乃至普通人家的宅院，

种植牡丹都已十分普遍。

唐明皇时，有献牡丹者，

时贵妃匀面，口脂在手，

印于花上，诏栽于仙春馆。

来岁花开，瓣有指印，名为一捻红。

单瓣

绝代只西子，

众芳惟牡丹。

月中虚有桂，

天上漫夸兰。

——白居易《牡丹》节选

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重瓣

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绝代只西子，

众芳惟牡丹。

月中虚有桂，

天上漫夸兰。

——白居易《牡丹》节选

惆怅阶前红牡丹，

晚来只有两枝残。

明朝风起应吹尽，

夜惜衰红把火看。

——白居易《惜牡丹》

芍药与君为近待，

芙蓉何处避芳尘。

可怜韩令功成后，

辜负秾华过此身。

——罗隐《牡丹花》（节选）

落尽残红始吐芳，

佳名唤作百花王。

竟夸天下无双艳，

独占人间第一香。

——皮日休《牡丹》

似共东风别有因，

绛罗高卷不胜春。

若教解语应倾国，

任是无情亦动人。

——罗隐《牡丹花》（节选）

惆怅阶前红牡丹，

晚来只有两枝残。

明朝风起应吹尽，

夜惜衰红把火看。

——白居易《惜牡丹》

占断雕栏只一株，

春风费尽几工夫。

天香夜染衣犹湿，

国色朝酣酒未苏。

——辛弃疾《鹧鸪天》（节选）

何人不爱牡丹花，

占断城中好物华。

颖是洛川神女作，

千娇万态破朝霞。

——徐凝《赏牡丹》

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香蕊

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牡丹芳，牡丹芳，

黄金蕊绽红玉房。

千片赤英霞烂烂，

百枝绛点灯煌煌。

——白居易《牡丹芳》节选

牡丹花品冠群芳，

况是期间更有王。

四色变而成百色，

百般颜色百般香。

——邵雍《牡丹吟》

南北梅枝噤雪寒，

玉梨皴雨泪阑干。

一年春色摧残尽，

再觅姚黄魏紫看。

——范成大《再赋简养正诗》

今岁东风巧剪裁，

含情只待使君来。

对花无语花应恨，

直恐明年花不开。

——苏轼《吉祥寺花将落而

陈述古期不至》

锦园处处锁名花，

步障层层簇绛纱.。

斟酌君恩似春色，

牡丹枝上独繁华。

——薛蕙《无题》

惆怅阶前红牡丹，

晚来唯有两枝残。

明朝风起应吹尽，

夜惜衰红把火看。

——白居易《惜牡丹花》二首其一

本文图片源自金石书画录整理蒋扬孙《百种牡丹谱》，部分文字来源逸梅先生。