菊花，别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等，在中国古典文化中，梅、兰、竹、菊合称四君子。菊花是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史。

从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画众多，历代歌颂菊花的大量文学艺术作品流传久远。

菊花有一定的食用价值，早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期，我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花可与茶叶混用，亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，而且对于肝火旺，眼睛酸涩，由于多种原因引起的肢体麻木，疼痛等也有一定的治疗效果。同时菊花茶具有抑制癌细胞，扩张冠状动脉，降低血压的作用，长期饮用还能够增加人体钙质，调节心肌功能，降低胆固醇，适合中老年人饮用。菊花茶的茶香淡雅浓郁，具有提神醒脑的作用，对缓解头痛也有一定的效果。

当菊花遇上黑茶，会碰撞出怎样的火花呢？

天山雪菊黑茶富含18种氨基酸、15种微量元素，强效抗氧化性，保持生理活性，清除毛孔垃圾，祛痘降火。天山雪菊黑茶中，金花天尖富含普诺尔成分，4倍茶多酚，强效去油脂。丰富茶黄素和茶红素，有效抗氧化。茂盛“金花”，降三高。特别适合因长期的内分泌失衡，生活作息不规律，工作压力大，熬夜，饮食不规律等导致上火长痘的女性。

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