立夏吃人参,用四君子汤
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始更是;太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。 《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。” 在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。 中医认为:“暑易伤气”,“暑易入心”。立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。 饮食 在饮食上,常吃坚果能够有效强心护心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果,都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外,阴气居于内,造成前文所说的“苦夏”,所以夏季应多以清淡食物为主,如白菜、苦瓜、丝瓜等。 养神 夏季除了饮食养生外,贵在养神。《素问·上古大真论》言:“精神内守,病安从来?”说明养神对于养生的重要性。进入夏季,由于天气炎热,人们往往心躁不安,从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面,夏季应静心养性,清心寡欲,戒大喜大悲。多静心养神,少贪心杂念。 运动 夏天是晨练的好时节。中医养生中讲究“冬藏夏放”,也就是说冬季要注意营养和能量的积累,而夏季就要增强身体的新陈代谢能力,所以,晨练是不错的选择。大家应早睡早起,加强锻炼,增强自身免疫力。 当然,我们今天要讲的是,夏天来了,能不能吃人参? 夏天不能吃人参,会上火,这个一直以来的误区。总是挥之不去,所以,大家普遍是冬季吃人参,而夏季吃西洋参。 针对这个一直以来的误区,小编给大家推荐一款适合在立夏吃的人参方剂——四君子汤 四君子汤 四君子汤,健脾补气: 四君子汤出自宋代《太平惠民和济局方》,已有千年的应用历时,被称为健脾补气的第一名方,也被医家称为之补气药之鼻祖 夏季阴雨不断,空气中湿度较重,易感湿邪。脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以饮食宜清淡,少油腻,少生冷。 气虚的人一到夏天的时候就容易大汗淋漓,气喘吁吁,并且在外面待久了就容易中暑,所以我们立夏开始就要健脾,养气血。健脾的食疗方,养气的食疗方大家都知道了,四君子汤——人参、白术、茯苓、甘草 以人参为主,补气健脾养胃;配白术健脾燥湿以加强人参补气健脾之力;再加茯苓健脾渗湿则其补脾之功更加明显;配炙甘草也有增强补气健脾的作用,并能协调诸药而使它们共同发挥补气健脾的功效,调理脾胃气虚症状,是补气方剂的基础方。 立夏时节,用“四君子汤”加上粳米熬粥,减少即将到来的炎热给身体带来的消耗。 此粥男人喝了可以抗疲劳,精力十足;女人喝了可以气色红润,体力充沛;老人喝了可以补气健脾,安享晚年。 四君子炖鸡汤 原料:四君子汤配料、母鸡一只、红枣5颗、姜葱适量;黄酒、胡椒、盐适量; 做法:把四君子汤原料洗净装入煲药袋内,老母鸡淖水后清水洗净,放入砂锅,加适量水,加入葱姜、黄酒,煲3个小时左右,加胡椒、盐调味即可。 传播人参文化,传承中医哲学 赞赏 长按向我转账 受苹果公司新规定影响,iOS版的赞赏功能被关闭,可通过转账支持。 白癜风早期有什么症状北京哪间医院治疗白癜风好 |
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