蔬....菜品种多种多样，价格也高低不一。每个季节都有相应的蔬菜上市，可是蔬菜价格好不好也要看当时的市场行情。像去年，很多蔬菜上市都遭遇了卖不动价格下跌的情况，让很多辛苦种植的农民没有赚到钱，反而还亏了不少。

而在蔬菜品种里，有一些蔬菜价格非常便宜。就拿冬瓜来说，它的口感比较独特，调料加多了会影响它的口感，可是不加调料又太清淡不好吃，所以能做出好吃的冬瓜也是一门技术活。

冬瓜在蔬菜里是一种比较好种植的农产品，还能存放很久，很多农民都喜欢种植冬瓜。年上半年冬瓜上市的时候，黑皮冬瓜就出现了滞销的问题，价格降到2毛一斤也没有什么人买。可是让大家没有想到，冬瓜价格出现的大反转，如今价格飞涨到2.4元一斤，对于农民来说是比较罕见的事情。

黑皮冬瓜发育的时候果皮是青绿色的，等到完全成熟的时候，果皮就会变成黑色，并且个头也比较大，一般都在60厘米以上。种植一亩冬瓜能有上万斤产量，所以农民之前都是靠产量来获取利润。但是因为黑皮冬瓜的价格一路低迷，就算靠产量也挣不了多少钱，很多农民就放弃了种植冬瓜，改种别的蔬菜。如今也因为种植的人少了，所以黑皮冬瓜的产量也减少了很多，在广西一些县市，黑皮冬瓜的身价突然飞涨了起来，让继续种植冬瓜的农民都赚到了不少钱。这还是地头收购价，放到市场上卖之后，零售价只会更高。

但是也怕农民看到黑皮冬瓜的市场好转之后又开始跟风种植，要知道现在行情好不代表之后的行情会一直好，一旦黑皮冬瓜像去年一样产量超过市场需求，价格还是会受到影响的，所以对于后期种植黑皮冬瓜的规模要不要扩大，农民们还需要慎重考虑一下。