苏轼一生曲折坎坷，但他被贬到哪儿，吃到哪儿。让后人忘记了他的苦难，喜欢上他的达观高阔，迷上他的俗雅共赏和诙谐幽默。苏轼属于官越做越小，轿子也越坐越小的干部。在大起大落、颠沛流离中，他的胸怀却越走越宽，心境越走越高洁。这与他热爱生活、兴趣广泛，酷爱美食和旅游一定密切相关。喜欢吃的人，能得到比旁人多一半的乐趣；喜欢游山玩水的人呢？又多了一半乐趣。苏轼笔下常以俗事俗物、俗俚土语入诗，他写的美食也不是什么山珍海味、饕餮大餐，更多的是各地民间吃食和小吃。笔下多是平民百姓的创意和不易。实在不过瘾，他就亲自上手，鼓捣出流芳百世的“东坡肘子”、“东坡肉”等名菜。他不仅是吃货至尊，还是个厨神。如果那时有个美食协会什么的，除了不二的诗协主席，再当个食协名誉主席不知能不能坐稳？苏轼一生写了三千多首词诗，留下很多千古绝句。就连“吃”这么俗的事，在他老人家的笔下也是妙笔生花，留下不少令人叫绝的词句。像“诗酒趁年华”，“人间有味是清欢”。还有“加餐”这样的话，被他发扬光大。一件小小的吃食，苏轼也能认真赋诗，让后人从中体会到吃的乐趣，更体会到他乐观积极的生活态度。当你吟诵他那些旷达高远、激越飞扬、千回百转的大作，令你仰天长叹、拍案跺脚的大作时，也读读他的吃和游的词诗，更会对他佩服得五体投地。

苏轼一生写了很多和吃有关的词诗，找出十几首有代表性的，拙抄书写，向苏老先生致敬。

东坡肉，做得有点模样吧，味道也很不错。

把我太太近几年学做的一部分菜发上来，向苏轼表达敬意。

哈哈，后两句才是真滴。

宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。——《於潜僧绿筠轩》

对不住苏大人，酒杯不对。

春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。——《望江南·超然台作》

野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。——《新城道中二首·其一》

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

“且加餐”好像出自唐王维。不过，苏轼在这里用得很是自然舒服。

乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。——《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》

不知“为甚酥”是什么样子的，反正是酥饼。

野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。——《为甚酥诗》

据说是苏轼在徐州任职时当地的名小吃馓子。苏轼这首七绝把妇人正在做馓子时翻云覆手的动人情景和过程记录下来，真是精彩。

纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。——《寒具诗》

北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾。——《纵笔三首·其三》

枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业，此生有味在三余。——《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘

松风溜溜作春寒，伴我饥肠响夜阑。牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。——《除夕访子野吃烧竽戏作》

归去来兮，吾归何处？万里家在岷峨。百年强半，来日苦无多。坐见黄州再闰，儿童尽楚语吴歌。山中友，鸡豚社酒，相劝老东坡。——《满庭芳·归去来兮》

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。——《初到黄州》

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——《惠州一绝》

菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。

香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。——《浣溪沙·咏橘》

苏老先生还是位水果专家，把吃水果都写得那么细腻诱人，令人胃口大开。

写到这儿，我还在担忧，如果现如今的官员遇到苏轼官越做越小的境遇，如何是好？日子咋过？