去年《旅游情报》详细报道过朱家角安麓,新中式美学风格给情报君留下深刻的印象,那么新开业的兰亭安麓表现如何呢?这次情报君赴兰亭安麓体验了两天一晚,为你揭开它的面纱。

兰亭安麓选址于宛委山(会稽山东南麓),顺着二环路向会稽山方向前进,越走树木越繁茂,开上通往安麓悠长的小道,瞬间感觉阴凉了下来。兰亭安麓的选址很妙,正好是几座峰的鞍部,正中心有个见龙潭,是若耶溪经流此地囤积鞍部而形成。三面环山也使这里风景独好,越靠近山麓,越有种遮天蔽日的感觉。

入住一夜的深刻体验

来之前挑房型的时候,情报君的选择困难症犯了,毕竟酒店房间和别墅共88套。房型分宛委阁、阳明阁、安麓阁、兰亭阁4种,面积60平至平米不等。情报君最终选择了阳明阁,由明清徽派老宅修葺重建而来,平超大空间,坐拥后院山景和潺潺溪流。事实证明体验感非常不错。

室内设计上,Jaya谨遵中式对称美学,从前院两侧的植物景观、四根门柱,到房间内的落地台灯、躺椅、双洗手台……都呈现两两相对的布置。敞开式空间由屏风隔出各个区域。

卫浴宽敞,面积大到与卧室平分秋色,关上移门,可独享一片天地。浴缸就放置在木格窗旁,夏夜泡澡、赏月、听蛐蛐儿声再合适不过了。

再来看看备品,兰亭安麓选用了中国制造BAYANKALA巴颜喀拉的山楂系列,和朱家角安麓、安吉Alila、上海璞丽酒店、外滩英迪格酒店一样。情报君特别喜欢山楂精油肥皂,闻起来酸酸甜甜,带有些许草药味,光滑的一小个看上去很像甜点,使用起来不会像其他肥皂一样干涩,麻质洗漱包可卷起方便携带。

阳明阁之外,兰亭安麓还有三种房型,分别是:

安麓阁

安麓阁作为是签名房型,有平,价格最高。在酒店整个古代建筑群中融入现代的风格,共8栋,有上下两层。上层的阳台对着山,内部空间也做了挑高,整片大落地玻璃窗,卷帘半遮蔽着,很有意境。露台有私密泳池。房间摆了很多业主收藏的古董,灯光一打,跟逛博物馆似的。卧室是下沉式的,冬暖夏凉,外头有一片小花园,种着芭蕉树,还有小鸟造访。

兰亭阁

往山的方向走,就到了兰亭阁,总共7栋,建筑和室内设计和阳明阁差不多,也是平,只是地势较高,位置比阳明阁更靠近山麓,分布在7叠的见龙潭边上,推开窗可见湖景,听水声。

宛委阁

兰亭阁的街对面就是宛委阁了,一长溜共50套房,80平,分布在现代风格的建筑当中,其中有34套大床房、16套双床房。从朝北小院落开一扇小小的木门进去,低低的围墙不会挡住街对面粉墙黛瓦老宅子和高耸入云的山峰,院落内种植着杜鹃、凤尾竹、枫树等植物。大床房相较于双床房来说,面积要稍小一点。家具都原木色的现代新中式,简洁素雅。

食在安麓

兰亭安麓现阶段仅开放一家全日制餐厅,设有94个室内餐位和1个包厢。餐厅不仅对客人开放,也对外营业。如果不住店,可以安排上午在宛委山游玩,中午到这里吃个午餐。餐桌是很大很敦实的木桌,让人感觉像在古代大户人家用餐。主厨陈师傅曾经供职于杭州西溪悦榕庄酒店,擅长江浙菜,绍兴特色尤为突出,除了能吃到梅菜扣肉、臭豆腐蒸霉苋菜梗等经典菜,还会有些创新菜,比如笋干烧河虾、酱肉蒸基围虾、青蟹蒸肉饼等。

安麓倡导养生,以还原食物本身的味道为宗旨,所以这里的烧法都是蒸蒸煮煮为多,原汁原味,调料不多加。酒店自己有块有机蔬菜农场,供应土豆、西葫芦、番茄等,农场将来也会为住店客人开放采摘活动,体验田园生活。餐具是清一色的白,也没有复杂的花纹,选用德国的百年瓷器品牌VilleroyBoch,足够低调。未来,酒店的东南角将开放另一间中餐厅,做中式的美食,现有餐厅的餐饮选择将会更多元。

说兰亭安麓是座博物馆不为过

在网络上搜索“兰亭安麓”,出现最多的就是“Jaya的绝笔之作”,毕竟这位来自印度尼西亚的设计大师擅长将东西方文化融合表现。其作品颐和安缦、法云安缦、富春山居、璞丽酒店等成为东方设计风的典范。就如他其他作品一样,兰亭安麓在一片原始山麓中散发出自己的混搭魅力。

这里古代和现代、东方和西方、徽派和江南民居风格杂糅,以一条若耶溪分割兰亭安麓的整体布局,南岸为连片的宅子,除了西北角地势较高的总统套房,北岸全是功能区。而在南岸的宅子中,还可以分新古融合和纯古式两种。沿河的一边是江南民居老宅子,街对面则是外形酷似集装箱、错落有致的带有现代元素的建筑。

兰亭安麓“博物馆”的藏品分布在各个角落,可能需要抬头看,可能就摆在某处,也可能你正在使用。值得一提的是,酒店大堂是徽派将军府正厅,复原后依然高大巍峨,双天井、罗锅椽、圆柱雕础、青砖铺地等显示出了中国建筑独具一格的建筑规格和营造手法。另外,被提到最多的冬瓜梁和牛腿木雕是最显而易见的古董,你可以试着找出哪一根冬瓜梁最长最大,也可以细数牛腿木雕有哪些天上的神仙。情报君闲逛至总套区域,闻到一股樟树香,抬头一看,屋檐上竖着一排排樟树椽子,据说有千年的历史,不仅驱虫辟邪,还透着宋元的韵味,让人感叹古代建筑艺术的伟大……

两个比较

兰亭安麓VS朱家角安麓

人们对安麓这个品牌的理解,在朱家角安麓面世之后有了概念。理所当然,兰亭安麓和朱家角安麓免不了被我们比较一番。这种比较来接我们的酒店司机江师傅在在路上就帮我们分析了:兰亭安麓面积更大,房间数和房型更多,环境更好,是最浅显的相较结果。且同一个业主,根据完成的前后时间来看,兰亭安麓更精益求精。整个系列背山面水,看着的确有穿越时空的感觉。两者的共同点,则是非凡的设计美学,融合中式古典美学元素,弘扬并且实践中国服务理念。

兰亭安麓VS大禹开元

离兰亭安麓不远处就是曾经代表绍兴住宿巅峰的大禹开元,所以难免会被拿来比较。其实两者的区别还是非常明显的。首先,品牌的差距显而易见;再次,同样是启用了中国古代元素,大禹开元用禹陵村再现了年历史的绍兴居民风土人情。不过,大禹开元再现的是普通老百姓的乡村生活,具有生活的气息。而兰亭安麓则是名士的生活方式和态度,不热闹,自有一番处世之道。在情报君看来两者的档次和所表达的意义相差甚远。

绍兴兰亭安麓酒店









































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