春去秋来，又到了一年四季的秋季。随着社会不断发展，越来越多的人开始讲究膳食养生，每当一锅锅滋补汤端上餐桌，就让人们食欲大开。而参汤更多众多养生爱好者的偏爱，特别是有百草之王著称的人参。然而，参汤并不是适合所有人，有些人喝了起不到滋补作用，反而身体会出现不适症状，这又是为什么呢？让我们一起来了解四种参的养生功能及禁忌吧！

一、人参概论

人参又称黄参，是著名的东北三宝之一。人参生长周期很长，一般3年开花，5-6年结果。花期5～6月，果期6～9月。人参对生长环境非常很高，既要避免强光和高温，又对土壤生长苛刻，主要在排水良好、肥沃、腐殖质层较深的森林土壤中。目前主要分布在我国东北部、韩国、日本、朝鲜等。

人参主要药效

在《神农本草》记载了人参的药用精髓：“人参甘甜微寒，滋补五脏，安神养气，解心悸，祛邪，明目，滋补等功效。现在的医学研究也表明，人参具有补气、健脾、润肺、安神的多重功效。人参是一种著名的补药，可以增强血压，恢复心脏功能，神经衰弱和身体虚弱。因此，人参在我国素有“百草之王”之称。

人参禁忌

1、身体发热者，就不要服用。

2、在服用人参的当天或24小时内，避免吃萝卜、茶、辛辣或刺激性食物。

3、避免在做人参汤中使用金属用具。

4、不要和五灵脂、黑豆和藜芦同时使用。

二、高丽参简介

在我国靠近朝鲜的人来说，高丽参经常出现在朝鲜及附近区域的餐桌上，高丽参又称高丽参、白参，主要产于朝鲜半岛。

高丽参药效

高丽参具有补气、生津安神的作用。适用于心悸、失眠、身体虚弱、心力衰竭的患者。根据现代医学研究，高丽参主要有两个药用用途：

1、对预防糖尿病、动脉硬化和高血压有很好的效果。

2、具有抗癌、促进血液循环、防止疲劳、增强免疫力等作用。

高丽参禁忌症

2、在服用高丽参当天或24小时内，避免吃萝卜、茶、辛辣或刺激性食物。

3、在服用高丽参当天或24小时内，避免吃萝卜、茶、辛辣或刺激性食物。

4、避免同时和五灵脂和藜芦一起吃。

三、党参概论

与其他名贵人参相比，党参的价格相对便宜。同时，党参的药效与人参相似，可代替人参治疗全身虚证。因此党参已成为许多人常见的滋补养生汤。

党参的药效

据医案记载：党参味甘，性平。有益气、止渴、健脾润肺。用于脾肺气虚、食欲不振、咳嗽哮喘、气虚血虚、黄萎病、心悸、内热口渴、四肢无力的作用。

党参禁忌症

1、有实邪者不要能。

2、避免在做人参汤中使用金属用具。

3、不应与藜芦一起使用。

四、太子参简介

在众多人参中，健脾润肺的功效无非是太子参。太子参主要分布于中国内蒙古、湖南、四川、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、河北、江西、河南、湖北等地区。

太子参的药效

太子参味甘微苦，性平，有益气健脾、润肺等功效。常用于脾虚体疲、食欲不振、病后虚弱、气阴两虚、自汗口渴、肺燥咳嗽者。

太子参禁忌症

避免在做人参汤中使用金属用具。

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